過年吉祥話：

新年快樂、恭喜發財、年年有餘、歲歲（碎碎）平安（過年打破東西時說的）

、恭賀新禧、財源廣進、財源滾滾、大吉大利、年年高升、步步高升、事事如意、招財進寶

、吉祥如意、心想事成、萬事如意、扭轉乾坤、一路發財、新春愉快、國泰民安、風調雨順

、新春如意、開春大吉、六畜高升、閤家平安、新春快樂、一元復始，萬象更新、大發利市

、開市大吉、五子登科、龍馬精神、春意盎然、富貴有餘、金玉滿堂、必定如意、福到眼前

、福壽雙全、迎春納福、春回大地、大家恭禧、開車大吉、竹報平安、花開富貴、開市大發

、龍鳳呈祥、三陽開泰、龍年行大運、吉慶有餘、鴻圖大展、五福臨門、團圓有餘

過年的食品大多都具有特殊的象徵意義

，比如粿類中的年糕是過年必備的年節食品，在中國它代表著『年年高昇』，在臺灣則稱為『甜粿』，『甜甜好過年』之意。

發粿表示『發財』；菜頭粿﹝蘿蔔糕﹞象徵『好彩頭』；包仔粿是『包金年年發萬金』，有俗諺『甜粿甜年，發粿發錢，包粿包金，菜頭粿食點心』『新年食年粿，大家恭喜發財』；餃子帶有『招財進寶』之意，因其狀似元寶。

蔬果類的年俗食品如鳳梨﹝旺來﹞代表『興旺』；柑橘代表『甘美』；桔仔代表『吉利』；棗子象徵『年年好』；芹菜象徵『輕鬆清閒』；韭菜意味『長久』；花生台語『土豆』，象徵著『吃老老﹝長壽﹞』；豆干則代表『升官』；糕點類中的糕仔有『高昇』之意；冬瓜、糖果等甜點意謂『吃甜甜大賺錢』。又，長年菜『長命百歲、長年有餘、久久長長』、蘿蔔『好彩頭』﹝因蘿蔔之閩南語音近彩頭﹞、筍子『〝竹〞報平安、節節高昇』、髮菜『發財』、豆芽『如意』、花椰菜『花開富貴』、青菜表示『清吉如意』。

魚肉類方面，豬肉表『〝諸〞事大吉』、羊肉則是『三〝陽〞開泰』和『吉〝祥〞』之意；雞肉代表『起家』、『吉祥如意』、『全家團員』﹝全雞閩南語音全家﹞；魚代表『年年有餘』或『吉慶有餘』，喜用鰱魚、鯧魚、魷魚表示，臺灣的年年有餘則是用『飯春花』代表；丸子或滷蛋：魚丸和肉丸均取其『團圓、圓滿』之意；蚶則象徵『多子多孫、多財』，『含仔』『含金含銀』。

祝你2009牛年旺返 牛轉乾坤鼠氣全消

Happy 牛 Year！

牛巿重臨　牛氣沖天　牛勢暢旺

氣吞牛斗　牛年鴻運　扭轉乾坤

力大如牛　氣壯如牛　金牛送財

汗牛充棟、充棟汗牛、棟充牛汗(形容書籍極多)

牛運亨通　目無全牛、目牛全無(技藝純熟高超)

牛角掛書(勤勉讀書) 　庖丁解牛(形容對事物了解透徹，做事能得心應手)

扭轉乾坤新機運，牛耕福田四季春

牛年大吉　牛年如意　牛到吉祥

金牛迎春　牛轉新機　牛轉新運

牛來運轉　牛年行大運　牛年到鴻運照

牛轉乾坤行大運　牛轉乾坤開鴻運

牛年鴻運 扭轉乾坤

金牛賀春　牛角掛書

迎接美好牛逼年　福牛賀新春