一、實驗名稱：探討造成食物腐敗的環境

二、實驗假設：在潮濕環境下土司容易發霉嗎？

三、實驗器材：土司、夾鏈帶、噴水器。

四、實驗步驟：

1.   將一片土司切成16小塊。

2.   取其中一小塊土司保持乾燥，放入夾鏈帶，並封口。

3.   取其中一小塊土司以噴水器噴水，放入夾鏈帶，並封口。

4.   置於室溫下2－5天，觀察夾鏈帶中吐司長霉的情形。

七、結論：

    1.在潮濕環境下土司比較容易發霉。

八、注意事項：

    1.觀察黴菌時須戴口罩，切勿用手觸摸。

    2.夾鏈袋開口要密閉，以免空氣中的水

      分會影響實驗結果。

    3........【根據個人實驗時狀況敘述】

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實驗二 

班級：        組別：            組員：