第一節 吃喝玩樂過節日

一、過年
初一早、初二巧、初三老鼠娶娘子、初四神落地、初五隔開、初六挹肥、初七七元、初八完全、初九天公生、初十有食食、十一請子婿、十二查某子返來拜、十三食湆糜配芥菜、十四結燈棚、十五上元暝。(台語唸謠)

這一首唸謠正說明了中國人過年期間的整個活動，十分深刻。

春節期間是一年的歲時節令中意義最重

大的，相信大家都聽過關於年獸的故事吧！沿襲到現在，每逢除夕夜前家家戶戶一定會先張貼新的春聯或是印有財神或門神的年畫以祈求吉慶納福。晚上則全家團圓圍爐，享受齊聚的歡樂，接著就是小朋友最期待長輩發壓歲錢的時刻。有的人還有守歲的習慣，據說在除夕夜守歲，可以讓長輩更長壽呢！

大年初一稱為「開正」，除夕夜如果家裡的大門關了之後就不可以再打開，必須等候初一的好時辰再由家中的長者打開大門並放鞭炮慶祝。初一一大早我們都會準備菜餚祭拜祖先和神明，祈求新的一年能夠諸事平安如意
。祭拜時，會在神明廳(公媽廳)前的八仙桌圍上繡有吉祥圖案的桌裙，供桌上會供上鮮花
、鳳梨以及應景的年節供品，像年糕、發糕、長壽菜和一碗長壽飯，上面還要插一朵「春花」，每一樣東西都有它特別的意義哦！

新年的禁忌：

*大年初一不可以吃稀飯，否則今年容易風風雨雨
不斷。

*初五以前不可以倒垃圾，否則會把家中的財氣、
福氣掃出去。

*如果不小心打破東西，記得要說歲歲(碎碎)平安。

*初一不可以用剪刀和針線，也不可以剪指甲。

*過年期間大人不可以罵小孩，也不可以打人。

因為新年凡事以和為貴，討個吉利過好年。

牛刀小試

1.請問長輩，過年的時候還有哪些禁忌？
2.請搜集跟過年有關的歌曲或唸謠。

3.你知道過年時家門前貼的春聯的意思嗎？記錄二對春聯的句子。

4.動手用毛筆寫一幅春聯。

5.過年期間都會吃一些有特殊意義的食物，你知道的有哪些？
二、元宵節

以前的元宵夜就是提著「自製的燈籠」到廟口看大人們「乞龜」、猜燈謎或者到海邊放放鞭炮，就覺得很刺激了。而現在的山水社區在每年元宵節總會吸引許多人潮，主要是因為在民國七十八年時，我們首創改以金靈龜讓人們乞求，造成轟動，當年廟前出現前所未有的人潮，還動用警力來維持交通，山水的元宵乞金龜活動因此聲名大噪，每逢元宵節，這兒就成了觀光聖地，都是為了一睹金靈龜的風采。

現在每年元宵節已經變成我們最期待的節日了。因為在這三天的慶祝活動裡，廟口總會聚集許多人潮，當天中午大家就開始期待目睹金靈龜的風采，邀集各方的表演也會展開；
大家最喜歡的過平安橋，總要排隊等著才能在背後蓋上神明保佑的大印；到了晚上，當我們還在家吃晚飯時，就會有一些國中生抬著各角頭的轎子到家裡「趨轎」，包個紅包送給他們，感謝他們為我們趨邪避兇；接著就可以到廟口去了。看金龜的人山人海、放天燈的祈福平安
、猜燈謎的絞盡腦汁…，除了乞大金龜，近年來，每年廟方還會隨著該年的生肖做出三隻生肖造型的金飾於三天晚上供大家乞求，這是不用償還的，但必須付出相對的「投注金」，期待自己能得到神明的青睞；廣場上有各式各樣的攤販搶著來湊熱鬧，吃喝玩樂樣樣有，還有表演節目，為我們平淡的生活增添不少趣味。

山水上帝廟元宵節金靈龜起源：

一、民國75年元宵節，本里四位青年求得粉龜二對八斤，隔年還願八千斤大粉龜，另附加二十四對小粉龜，龜台裝飾壯觀，熱鬧非凡，吸引台澎數萬好奇人士參觀。

二、民國76年訂乞龜辦法。

三、民國77年壹萬斤大粉龜由張再上先生孫女張雅慈乞得，隔年還願壹萬貳仟斤。張先生與本廟鄉老、管理委員討論大粉龜改造問題。

提案：萬斤粉龜太粗重、浪費，不但消耗人力物力，再延續下去會很難處理。

決議：民國78年元宵節，將壹萬貳仟斤大粉龜估價現值金額做成純金龜代替，大家共同討論無異意後做出決定，將全權由張再上先生負責，折為三十六兩純金靈龜，包括龜台裝飾，果然造成轟動。

      附表一   民國七十五年至九十二年元宵節金靈龜沿革(資料提供：許萬得先生)