課程編號
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A104120
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課程名稱
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都市居家菜圃
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學分數
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1
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課程類別
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學術-自然
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上課時間
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星期三14:00~16:00
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親子課程
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□是 þ否
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上課地點(含地址)
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藝術基地和平一號(岡山區和平路一號和平國小)
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師資介紹
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林豪朗(翁益發、宋秋鸞、劉絲仔)等講師群
最高學歷:國立嘉義農專農藝科
經歷:樂活自然農園社社長、副社長、高雄市第一社大教師、高雄市復興/獅甲/登發國小有機栽培老師、林園區普願寺暑期輔導營有機栽培教師
現職:高雄市第一社大教師、未來家園行動讀書會教師
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學分費
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1000
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課程人數
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25
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講義費
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0
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材料費
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0
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優惠措施
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依高雄市第一社區大學學分優惠方法辦理
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課程目標(授課理念): 1. 認識常見的蔬菜種類與觀賞植物。
2. 能依據居家空間特色與條件,選擇適合栽種的作物。
3. 能調配適合的介質進行栽種與育苗,以及栽培中的技術與知識
4. 培養學生居家綠美化與居家菜圃的興趣,並更進一步成為居家菜圃的種子師資。
5. 藉由都市居家菜圃達到食在宜居城市中的雄好食@社區的操作
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與社大理念、發展之連結性:1.維護自然生態之多樣性。2.尊重食物來源及大地情懷。
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預期效益:1.發展都市家菜圃案例,打造更多都市綠島。
2.落實食農教育,從親身種植的體驗,進一步理解吃的重要性。
3.讓學員都能吃得健康吃得安心
4.推廣都市居家菜圃進入社區,打造雄好食@社區的環境
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學員資格(修課建議條件):年滿18歲以上,年滿18歲以上,高中以上,想要進入有機農業經營領域的城市農夫。
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教學方式(上課進行方式):1.講授。2.影片欣賞與討論。3.校外參訪。
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學員自備事項:文具、工具。
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其他(備註):
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課程大綱(課程概要):
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週次
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主題
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內容
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1
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居家菜圃設計及規劃
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1.居家哪裡可以種菜。
2.評估種菜需考慮那些事項。
3.可以種哪些菜。(劉絲仔)
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2
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介質資材辨識與應用
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1.認識介質之成分及性狀。
2.容器知選擇與應用。(劉絲仔)
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3
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種子與穴盤育苗
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1.如何選購健康之種子與穴盤苗。
2.穴盤苗之管理應行注意事項。(林豪朗)
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4
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家庭廚餘堆肥製造與應用
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1.那些家庭廚餘可以作為堆肥之材料。
2.如何避免廚餘發臭及影響環境衛生。(劉絲仔)
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5
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葉菜類蔬菜栽培管理
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1.認識葉菜類之生理特性。
2.注意水、肥及病蟲害之管理。(劉絲仔)
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6
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茄果瓜果豆類栽培管理
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1.認識茄果、瓜果、豆類之生理特性。
2.注意搭架及日照及病蟲害之管理(劉絲仔)
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7
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香草栽培管理與應用
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1.常見香草之栽培法有那些。
2.香草植物在生活上之應用。(林豪朗、宋秋孌)
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8
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家庭屋頂陽台綠美化
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1.常見草花之栽培與應用。
2.如何發揮草花在生活上之功能。(林豪朗、宋秋孌)
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9
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芽菜培育
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1.各類芽菜栽培之介紹。
2.芽菜栽培應注意之事項。(翁益發)
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