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高雄市岡山社區大學
食在有味-手作木食器

課程編號

104138

課程名稱

食在有味-手作木食器

學分數

2

課程類別

生活藝能

上課時間

()9:00~16:00

親子課程

□是  █否

上課地點(含地址)

藝術基地和平一號(岡山區和平路一號和平國小)

師資介紹

王炳文

最高學歷:高師大跨領域藝術研究所

經歷:2004高雄市洲仔村社區營造木作工坊木工講師

2006高雄市林投圍社區營造藝術改造執行藝術家

2006台東鐵道路廊轉體計畫藝術家

2007嘉義北回歸線環境藝術行動駐村藝術家

2007 高雄縣地方文化館輔導團小型展覽空間設計實務講師

2008 漂流 新生 生生不息 第三屆全國漂流木創意達人競賽季軍

2009 墾丁社頂部落再造計畫設計執行藝術家

2009 第十一屆社區大學全國研討會展場設計規劃執行藝術家

2009過碑國小磚雕工程執行藝術家

現職:大塊設計工作室,快樂木頭人木工教室負責人

網站:FB公開社團 快樂木頭人木工教室

學分費

1800

課程人數

20

講義費

0

材料費

1200

優惠措施

依高雄市第一社區大學學分優惠方法辦理

 

課程目標(授課理念): 在現代資本主義風潮影響之下,專業分工與大量生產的廉價工業產品使我們逐漸與生活脫軌,與環境失去連結,遺忘了動手創造與改善環境的能力,更造成木質資源的過度消耗與浪費,因此藉由認識生活週遭的木質材料資源開始,學習基本的木工技術,重新將生活與環境產生連結,在閒暇之餘,敲敲打打,不僅可製作獨一無二的『特製化』作品,也能在專注之中釋放壓力,更能在辛苦完成之後得到滿足與成就感, 並培養出欣賞木質材料之美,真正落實藝術生活化,生活藝術化的理想境界。

與社大理念、發展之連結性:創意木工是專為社大培育現代公民得目標創設的課程,過去屬於人生活中的基本技術能力被專業化後,逐漸脫離了人的生活,因此本課程非以職業性的技術能力培育為目的,而是要重新回復人生活中的自主能力,藉由創意木作課程傳授知識,加深經驗,以發展獨立自由思想與創造能力,改變生活價值,最後並提供社會參與的必要技術性能力。以藝術的薰陶,開擴人生境界,重視家庭生活,並養成營造家園的動手習慣,重視生態環境,以保留主義替代擴張主義對環境的剝削。

預期效益:充實學員在知識視野的開拓、公領域的參與、私領域的建全等三方面所需的技術能力;並從動手操作實踐的過程,提昇生活的境界。朝向培養完整現代公民的目標前進。

學員資格(修課建議條件):年滿18歲以上,對木作好奇或有濃厚興趣者,能獨立操作工具並完成課程,不缺課者。

教學方式(上課進行方式):課堂講解,動手實作。

學員自備事項:自備與木工學習相關個人使用防護工具,測量工具與耗材。

其他:整學期不開放旁聽

其他(備註):班費依班級狀況收取

 

課程大綱(課程概要):

週次

主題

內容

1

相見歡 第一次接觸

彼此認識與自我介紹

本次主題課程進行說明

木工工具介紹與使用

2

小試牛刀

個性小木刀、叉的設計與製作

3

舀一口香甜滋味

小木匙的設計與製作

4

簡單卻不簡單

木筷子的設計與製作

5

肚大能容

造型木盤的設計與製作

6

享受悠閒美食時光

表面處理與塗裝完成

 

2015/06/03 10:11


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