南寮、漯底兩村距離彌陀較遠，雨季時路上又會積水，行走相當危險，所以兩村的孩子都較慢入學，甚至就不上學了。
兩村有識之士對這種現象相當憂慮，遂有地方仕伸捐地興學之舉，成立了「彌陀國校南安分校」，以解決兩村學子就學的問題。。
第二届的學生先入學，有82位學生編成一班，有的學生入學時都十幾歲了（圖書館旁的溜滑梯就是第二届校友捐建的）；第二學期再從彌陀國校撥出南寮、漯底的學生編成二年級（第一届）
當時學校正在蓋教室，所以一年級的學生在濟山宮上課，二年級的學生在學校隔壁的「夜學」（民眾晚上上課的地方）上課。
學校蓋好了，有一間辦公室、二間教室。一、二年級的同學都要帶鋤頭、鐮刀來幫忙整理學校的環境。
二、學校沿革
＊ 本校創設於民國四十二年九月一日。
＊ 原為高雄縣彌陀鄉彌陀國民學校南安分校。
＊ 四十三年九月一日獨立為高雄縣彌陀鄉南安國民學校。
＊ 五十七年八月一日（五十七學年度）改為高雄縣彌陀鄉南安國民小學。
＊ 九十九年十二月二十五日改為高雄市彌陀區南安國民小學。
三、歷任校長
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任別 |
姓名 |
任別 |
姓名 |
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分校時期 |
謝守欽 主任 |
第 八 任 |
張嘉璈 校長 |
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第 一 任 |
黃金對 校長 |
第 九 任 |
黃素型 校長 |
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第 二 任 |
洪仲仁 校長 |
第 十 任 |
郭光郎 校長 |
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第 三 任 |
莊麗華 校長 |
第十一任 |
鍾宏仁 校長 |
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第 四 任 |
柯景福 校長 |
第十二任 |
靳正安 校長 |
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第 五 任 |
葉順天 校長 |
第十三任 |
鄭木城 校長 |
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第 六 任 |
吳壽山 校長 |
第十四任
（現任） |
顏嘉億 校長 |
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第 七 任 |
孫大華 校長 |
四、學校本位課程「閱讀」
（一）以大量閱讀作為「輸入」，厚積學生內涵、知識，作為應用之基礎。
目標：每位學生每年至少閱讀三十本課外讀物。
（二）以培養學生「表達能力」為輸出，期使學生具有21世紀所需的生存實力。
目標：
說：能運用各種「表達媒體」，妥善而清晰的表達己意。
寫：流利的書寫文章、以文字闡述理念。
繪：能欣賞「美」，具運用繪圖表達之能力。
演：具欣賞表演能力、並能在大眾前表演。